清末民初，即墨城內(nèi)店鋪遍布，糕點(diǎn)鋪以異香齋、馥郁齋、復(fù)香齋最為有名，其中以陳姓祖?zhèn)黟ビ酏S茶食店所產(chǎn)樣式最為繁多，清嘉慶年間由蘇州遷來(lái)即墨城，后發(fā)展成東、西、河南馥郁齋三家，以西門里街南的西馥郁齋持續(xù)年代最長(zhǎng)，當(dāng)?shù)厝朔Q為正宗老店。店鋪古色古香，紅漆木柜臺(tái)。老馥郁齋茶食店糕點(diǎn)沿襲蘇州風(fēng)味并不斷創(chuàng)新，深受即墨人民喜愛。
20世紀(jì)80年代初，青島利民食品廠恢復(fù)了這一傳統(tǒng)茶點(diǎn)的生產(chǎn)。該產(chǎn)品以面粉、花生油、白糖、芝麻為主要原料。制作時(shí)，先把配料攪勻，和成面團(tuán)包上皮面，攤成厚1厘米的面餅，外表粘附上芝麻，然后切成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米的小塊，在上面割上三條刀口，放于150度的沸油中炸透，出鍋后掛以糖漿，即為深棕色的成品。具有光澤鮮艷，香甜不膩，松軟可口等特點(diǎn)，是頗受兒童及老年人喜愛的食品，曾獲青島市食品質(zhì)量評(píng)比第一名。
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